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漾濞大泡核桃
來源:昆明中(zhōng)國國際旅行社有限公司 &nb低車sp;發布時間:2014/12/28 18:49:01 金水 點擊次數:2523

  大泡核桃(又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、和們麻子(zǐ)),原産漾濞縣,現廣泛分布于大理、麗(lì)術多江、怒江、保山、臨滄、楚雄、紅河、昆明、曲靖、景東、昌甯等州子體(市),以及貴州、四川等省份的部分地區,著老為雲南和(hé)貴州早期無性優良品種,已有300多年栽培曆自喝史。1979年在全國科技協作會上被評為全國優討和良品種之一。2004年漾濞大泡核桃通(tōng)過原産地标記注冊論證,漾濞大泡那見核桃幹果已通(tōng)過有機食品認證。

  堅果扁圓球形,果基略尖,果頂圓。縱徑議說3.87cm,橫徑3.81cm,側徑3.2如空cm,三徑平均3.5cm。殼面大而有淺刻點,縫合線窄,中(黃理zhōng)部略隆起,結合緊密,先端鈍尖。内機房褶壁及橫隔膜退化,膜質,取仁易,可(kě)取整仁,核仁補充,飽滿,人多昧香甜而不澀,黃白色。單果重12.3~17.1空跳k,殼厚0.4~0.9mm,仁重6.0~9.4k,出仁率53.能場2%~76.56%,核仁含脂肪67.3~75.3%(不飽費說和(hé)脂肪酸占89.9%),蛋白質含量13.資店43~17.32%。

  樹(shù)勢強,樹(shù)姿直立開張, 高達30多米,冠草金幅達734米,樹(shù)冠呈半圓球形,樹(shù)冠直徑15m左右,分東些枝力成果期為1:1.36, 中(zhōng)短(duǎn)果枝結上有果為主,中(zhōng)果枝率達94.1%,每果枝錢刀結2~4個(gè)果,平均坐(zuò)果2.3個(gè)以上,老你每平方米樹(shù)冠投影面積産核仁量高達340k以上。單株産量最高達3.7大近萬個(gè),折合488.4kg,成果期株産堅果75數司kg,高産可(kě)達111kg。

  幼樹(shù)5~7年開始挂果,在立地條畫但件較好的林地上,通(tōng)過科學管理,定植後吧空可(kě)提早至3~5挂果。在漾濞縣海拔1900米左愛兒右的地區,3月(yuè)上中(zhōng)旬芽萌動(d好和òng),3月(yuè)下(xià)旬至4空那月(yuè)上旬,雄花(huā)開放散粉,4月(yuè)上中(zhōng)不呢旬雌花(huā)開放,同一株樹(shù),一般雄花(huā)敗落1票章0天後雌花(huā)才開放,至白露節令,一般9月(y店機uè)上旬堅果成熟,9月(yuè)下(xià)旬至10月(yuè)上旬開始落市唱葉。

  該品種抗逆性強,壽命長,高産,百年大樹(shù)結實樂家累累,豐産性狀好,堅果質量最佳,是果油兼優的優良品種,是目前人們雲南等南方地區商(shāng)品核桃生産最主要的栽培品種。

  - 漾濞核桃 -清代安微人檀萃在《滇海虞衡志》中(zhōng)說:&qu船街ot;核桃以漾濞江為上,殼薄可(kě)掐而破之.有站"漾濞縣在大理縣西部,以盛産核桃著拍著稱. 如(rú)果你(nǐ)到漾濞山區彜族飛慢家中(zhōng)去作客,他們一定會用當地的傳統食品核桃蘸蜂蜜來款待你(n去著ǐ).這是一種潤肺化痰、香甜可(kě)口的食品.漾濞核桃果大、殼薄電舊、仁厚、味香、出油率高,是我省重要的出口商(shāng)品之一.漾濞山區滿著服溝滿嶺都是青翠茂密的核桃林.核桃樹(shù)粗壯挺拔,有許多百年老樹(s現聽hù).平坡公社高發大隊有一棵核桃樹(shù),兩米圍,亭亭如(件熱rú)蓋,占地達半高,一般年産核桃兩百多斤,可(kě)榨油近7舞黃0斤.這棵樹(shù)被稱為"核桃王&水媽quot;. 核桃仁含油量高,可(kě)榨油,生熟都能吃(chī)林從.大理一帶傳統的節日食品,如(rú)春節的元宵、中(通老zhōng)秋的月(yuè)餅,都以漾濞核桃仁作餡,香不的脆甘甜.漾濞核桃也是饋贈親友的一種禮品.( 大理)

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